{"product_id":"hal-mindenestul","title":"HAL, MINDENESTÜL","description":"Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mindenestül című könyvében. A neves ausztrál séf mindent megkérdőjelez, amit eddig tudni véltünk a beszerzéstől kezdve a feldolgozáson, a száraz érlelésen, a sóval pácoláson át egészen a legjobb, ropogós serpenyős hal sütéséig. Az alapvető és haladó technikákon felül több mint hatvan receptet tartalmazó könyv arra bátorít, hogy a hal igazi valóját lássuk: a lenyűgöző, összetett fehérjeforrást, ami a húsokhoz hasonló tiszteletet érdemel: teljes felhasználást mindenestül.","brand":"NILAND, JOSH","offers":[{"title":"Nyomtatott","offer_id":60124412313984,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0899\/8016\/files\/borito_c40ffb76-62f6-4074-9726-1811f537d3cd.jpg?v=1793399228","url":"https:\/\/librarie.editurapublio.ro\/products\/hal-mindenestul","provider":"Publio","version":"1.0","type":"link"}